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圣诞火鸡

菜谱创建时间

创建时间:2012-10-18

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圣诞火鸡
圣诞火鸡的主料:
火鸡

火鸡1只

圣诞火鸡的辅料:
野米

野米4杯

蘑菇

蘑菇50克

西芹

西芹50克

红萝卜

红萝卜50克

圣诞火鸡的调料:
胡椒粉

胡椒粉 适量

牛油(炼)

牛油(炼) 25克

食盐

食盐 适量

蒜泥

蒜泥 1茶匙

鸡汤

鸡汤 1杯

圣诞火鸡的做法

  圣诞火鸡的做法简单是其他国家菜谱里的常见菜,但怎么做圣诞火鸡最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着吃喝吧来做这道圣诞火鸡吧

  圣诞火鸡的材料:4杯野米、1两蘑菇、1两西芹、1两红萝卜、1只雪藏火鸡

  调味料: 适量胡椒粉、1安土(25克)牛油、少讦茜子、适量盐、1茶匙蒜茸、1杯清鸡汤

  如何做圣诞火鸡:

  1. 火鸡洗净去内脏,用盐及胡椒粉腌30分钟。

  2. 野米隔干水份与蒜蓉及其它蔬菜粒用牛油炒片刻,加入茜子及调味。

  3. 续少加入鸡汤煮滚,用慢火煮至半熟,待凉。

  4. 将野米馅放入火鸡腔内,用锡纸盖着开口,置煤气焗炉8度(230°C/450°F)焗约2小时至熟。

  赶快试试吧,做一道属于你的圣诞火鸡。


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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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