煎猪排的做法
煎猪排的做法简单是其他国家菜谱里的常见菜，但怎么做煎猪排最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着家常美食网来做这道煎猪排吧
烹调类别：炸制
烹调时间：普通
食材类别：猪肉
味道：香酥
菜系：西餐
煎猪排的材料：
猪通脊肉300克，面包渣100克，面粉50克， 味精 2克，胡椒粉少许，食盐。
如何做煎猪排：
1、将猪通脊肉去筋，横切成厚片，用刀拍 松拍薄，撒上盐、味精和胡椒粉，再拍上 面粉，蘸上鸡蛋液，裹上面包渣；
2、锅上火，放油烧至五、六成熟，下猪排 炸至两面呈金黄色，捞出装盘。
3、周边可以 配上炸土豆条、泡菜、生菜、熟豌豆等。 或淋上少许黄油即可。
赶快试试吧，做一道属于你的煎猪排。