粘糕汤的做法
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粘糕汤的做法简单是韩国料理里的常见菜,但怎么做粘糕汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道粘糕汤吧
粘糕汤的配料:
年糕 200克、牛肉 70克、紫菜 半张、精盐 2克、酱油 10克、鸡蛋丝、辣椒丝 各少许
如何做粘糕汤:
1、把年糕切成厚0.3的柳叶模样,用凉水冲洗后挤出水。
2、将牛肉在小锅中煮熟以后,切成片备用,在煮开的汤水中放入精盐和酱油调味,然后放入切好的年糕。将年糕汤盛到汤碗里,上面放上牛肉片和弄碎的紫菜,最后上面放鸡蛋丝、辣椒丝。
赶快试试吧,做一道属于你的粘糕汤。