西瓜皮泡菜的做法
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西瓜皮泡菜的做法简单是韩国料理里的常见菜，但怎么做西瓜皮泡菜最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着家常美食网来做这道西瓜皮泡菜吧
西瓜皮泡菜的配料:
海蜇皮 150公克 西瓜皮 300公克 辣椒丝 1/2条 葱丝 1支 盐 2小匙 香油 1/2大匙 糖 1/2大匙 盐 少许
如何做西瓜皮泡菜：
(1)将海蜇皮切丝并对切，用水洗净多次后，泡2分钟去咸味，以清水再洗一次后，捞起沥干水份备用。
(2)西瓜皮先洗净去除外皮青色部份及白皮内绵囊部后，再切成0.5公分厚长条丝状，用2小匙盐腌15分钟，西瓜皮软化出水后，再挤干水份备用。
(3)再将所有材料加入调味料拌匀后，腌约20分钟，西瓜皮泡菜即可食用。
赶快试试吧，做一道属于你的西瓜皮泡菜。