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拌饭

菜谱创建时间

创建时间:2012-10-09

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拌饭
  • 栏目:韩国料理 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
拌饭的做法
[db:原料]

  拌饭的做法简单是韩国料理里的常见菜,但怎么做拌饭最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道拌饭吧

  拌饭的原料:大米 150克、牛肉 30克、胡萝卜 50克、绿豆芽 50克、蕨菜 50克 鸡蛋半个、

  紫菜半张、葱丝 20克、豆油 15克、白糖 5克、香油 2克、辣椒酱 10克

  如何做拌饭:

  1、把大米洗净后做饭。酱油内放入葱、蒜、白糖、辣椒面,做成调料酱。

  2、将牛肉和胡萝卜切成细丝,蕨菜煮熟泡软后,切成5厘米长度,然后各自用调料酱和豆油炒出来。

  3、将桔梗撕成细丝后,放到水里泡出苦味。将绿豆芽、水芹菜切成5厘米长度,然后用水焯一下。最后用调料酱拌匀。

  4、将鸡蛋炒熟后做成鸡蛋丝,把紫菜烤后弄碎。

  5、在米饭里加入香油、芝麻拌匀后盛到碗里,在米饭上面按颜色摆上鸡蛋丝和各种炒菜、拌菜。最后在米饭中间放紫菜和辣椒酱,然后上面放少许鸡蛋丝和辣椒丝、葱丝。

  赶快试试吧,做一道属于你的拌饭。


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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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