牛蒡泡菜的做法
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牛蒡泡菜的做法简单是韩国料理里的常见菜,但怎么做牛蒡泡菜最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道牛蒡泡菜吧
牛蒡泡菜的配料:
牛蒡1Kg﹐细葱200g﹐蒜120g﹐生姜30g﹐酱鲥鱼1杯﹐盐﹐整芝麻2大勺﹐辣椒面1杯﹐糯米浆糊1/2杯
如何做牛蒡泡菜:
(1)把牛蒡去皮切成5cm大小﹐或用铅笔刀切﹐并放在淘米水里煮出来。
(2)在糯米浆糊里放酱鲥鱼汁﹐混合辣椒面﹑蒜﹑生姜做辣椒佐料酱汁。
(3)细葱切成4cm长。
(4)在牛邦中加细葱﹐并用辣椒佐料酱拌后撒整芝麻。
赶快试试吧,做一道属于你的牛蒡泡菜。