辣葱泡菜的做法
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辣葱泡菜的做法简单是韩国料理里的常见菜，但怎么做辣葱泡菜最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着家常美食网来做这道辣葱泡菜吧
辣葱泡菜的配料：
(1)葱 3把(约1斤)
(2)蒜末 3大匙、姜末 2大匙 、辣椒末 2大匙
调味料：(1)盐 3大匙 、水 1又1/2杯
(2)辣椒粉 5大匙 、糖 1大匙 、咸海蜒(腌咸鱼) 1/3杯 、芝麻 1大匙
如何做辣葱泡菜：
(1)将葱洗净切除根部后彻底沥干水份，将盐均匀地撒上腌约12小时后，再加入1又1/2杯的水，一起浸泡2小时后将盐水滤掉。
(2)将材料(2)与调味料(2)搅拌均匀，再拌入腌过的葱拌匀后，即可放入容器中冷藏或阴凉处发酵约2～3天即可，约可保存1週。
赶快试试吧，做一道属于你的辣葱泡菜。