素炒双丁的做法
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素炒双丁的做法简单是韩国料理里的常见菜，但怎么做素炒双丁最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着家常美食网来做这道素炒双丁吧
素炒双丁的配料：土豆150克，胡萝卜100克，豆油35克，酱油15克，精盐3克，辣椒面1，大葱15克
素炒双丁的特色：呈红黄两色，咸辣两味，清爽郁浓
如何做素炒双丁：
1、将土豆、胡萝卜清洗干净，均去掉外皮，切成1厘米见方的丁；土豆丁放入水中浸泡1小时后，捞出，控干；大葱切碎末
2、旺火烧热炒锅，放入豆油，烧至五成热时，放入辣椒面、葱末，煸炒出香味，放入土豆丁、胡萝卜丁，烹入酱油、盐和少许清水，旺火烧开，改用小火焖透，入味，汤汁浓稠时，出锅，入盘，即可
赶快试试吧，做一道属于你的素炒双丁。