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质朴猪杂粥

菜谱创建时间

创建时间:2012-10-04

57人看过

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质朴猪杂粥
  • 栏目:韩国料理 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
质朴猪杂粥的做法
[db:原料]

质朴猪杂粥的做法简单是韩国料理的常见菜,不一定要看质朴猪杂粥视频才能学会,但怎么做质朴猪杂粥最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道质朴猪杂粥吧。

材料:

猪肝100克,猪腰1个(约150克),猪肉100克,大米一杯,盐4克,油5克,生抽2克,姜一块,料酒适量,香油少许,小香葱5根,胡椒粉少许

质朴猪杂粥做法:

猪肝猪腰分别切好,用清水浸泡,水里加些料酒去腥。
猪肉剁成肉末用少许盐和油腌制。
用砂锅将大米熬成一锅米花粥,放姜片,倒入油,再倒入猪肝,煮开后再煮2分钟,然后倒入猪腰和猪肉末,用勺子打散,大火煮开再煮3分钟,出锅前加入盐、生抽调味,撒上胡椒粉与小葱花,淋香油即可。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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