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摩卡咖啡

菜谱创建时间

创建时间:2012-10-01

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摩卡咖啡
  • 栏目:韩国料理 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
摩卡咖啡的做法
[db:原料]

  摩卡咖啡做法简单是韩国料理的常见菜,不一定要看摩卡咖啡视频才能学会,但怎么做摩卡咖啡最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道摩卡咖啡吧。

  摩卡咖啡的介绍:

  对于咖啡来说我并不是行家,能勉强算个门外汉。 所以喝咖啡我不求特别纯正的意式浓缩咖啡。 只要喝点那份小心情、小情调便足够了。 因此我相对偏爱摩卡和拿铁。 摩卡缺少了拿铁的丰富奶泡,少了奶泡带来密实的口感。

   摩卡咖啡的食材和调料:

   咖啡 一袋 巧克力酱 淡奶油 白砂糖 适量 可可粉 适量

   教您摩卡咖啡的家常做法,如何做摩卡咖啡才好吃

   一、 淡奶油打发之前需放冰箱冷藏

   二、 咖啡杯中挤入适量的巧克力酱

   三、 咖啡+热水调匀后加入到咖啡杯中

   四、 用搅拌棒充分彻底的搅拌均匀

   五、 淡奶油加入总量的20%白砂糖打发

   六、 裱花带装上菊花花嘴,装入打发的淡奶油。按照螺旋的方向挤花在咖啡上,筛上可可粉即可

  家常美食小贴士:

  mocha(摩卡咖啡),指混合巧克力的咖啡。 其实摩卡已经不属于单纯的咖啡了,加了鲜奶油和巧克力更加适合大众口味。 摩卡表面可以装饰可可粉或者肉桂,如果你喜欢肉桂的独特香味,可以试试呦。 摩卡咖啡上面的打发鲜奶油,可以直接用超市买来的喷射鲜奶油。 如果做烘焙的朋友有盒装鲜奶油,可以打发后用花嘴挤在咖啡上。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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