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    美食天下菜谱

    肉丝芹菜

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-09-22

    1578人看过

    查看评论 0条

    肉丝芹菜
    • 栏目：高血压 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    肉丝芹菜的做法
    [db:原料] 肉丝炒芹菜主料：芹菜300克,猪肉(瘦)100克
    肉丝炒芹菜调料：料酒10克,盐4克,味精2克,大葱6克,姜6克,淀粉(豌豆)10克,花生油50克
    肉丝炒芹菜的做法：
    1.将芹菜去叶洗净，切成三厘米长的段，入沸水中烫一下捞出，沥去水。
    2.将猪肉洗净，切成均匀的丝，用湿淀粉10克（8淀粉加水）抓匀上浆。锅内加油烧热四成熟，散入肉丝滑炒至散，再放入葱丝（切）、姜丝（切）、料酒、芹菜段、精盐、味精炒匀，出锅装盘即成。


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    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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