天麻当归水鱼汤的做法
天麻当归水鱼汤的主料：甲鱼600克
天麻当归水鱼汤的辅料：天麻20克,当归20克,枣（干）40克
天麻当归水鱼汤的调料：盐3克,姜3克
天麻当归水鱼汤的做法
1. 将生鱼(约640克)放入滚水中，使其排尽尿液。
2. 生鱼（甲鱼）刮洗，去内脏。
3. 天麻、当归头用水洗净，切片。
4. 红枣用水洗净，去核。
5. 将材料全部放入炖盅内，加入凉开水。
6. 盖上盖，放入锅内，隔水炖4小时。
7. 加细盐调味，即可饮用。
小帖士-健康提示：
1. 此炖品可补血养颜，滋补强壮身体。如身体虚弱，血气亏虚，久病之后，手术之后，或妇人产后失血过多，出现痉搐症，头颈强直，牙关紧闭，四肢抽搐，可用此炖品作食疗。
2. 如感冒未愈，燥热咳嗽之人，不宜饮用。