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    美食天下菜谱

    咖喱红薯小鸡块

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-09-08

    5789人看过

    查看评论 0条

    咖喱红薯小鸡块
    咖喱红薯小鸡块的主料：
    童子鸡

    童子鸡半只

    红薯

    红薯2只

    辅料：
    调料：
    咖喱红薯小鸡块的做法

    用料：童子鸡半只、红薯2只调料：印度肉咖喱粉、盐、味精、料酒

    咖喱红薯小鸡块做法：

    • 1、童子鸡切块（建议不要太大），捏入盐、味精、料酒，备用。日本红薯切成1.5厘米宽的四分之一圆周大小。在碗中放水淹没，备用。咖喱粉用半碗水调开，备用。

      2、起油锅，待油热后放入小鸡块翻炒至断血。加入红薯块翻炒1分钟左右，加入均匀咖喱汁，加水盖锅烧煮10到15分钟。红薯软糯即可收汁盛盘。
      小贴士：
    • 印度风味，咸鲜、甜糯、咖喱的梦幻组合


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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