鲫鱼萝卜烫的做法
用料：鲫鱼，白萝卜调料：姜，葱，蒜，干红辣椒，盐，料酒，胡椒粉，味精鲫鱼萝卜烫做法：
1、鲫鱼去鳞、鳃、内脏腹、黑膜，清洗干净，白萝卜切片。
2、锅内少许油，放入鲫鱼，煎至两面微黄。
3、加开水、放入煎好的鲫鱼、姜、葱、蒜、干红辣椒、大火煮10分钟。
4、加入白萝卜，小火煮15分钟。
5、最后入盐、料酒、胡椒粉、鸡精出锅。
小贴士：用料：鲫鱼１条 白萝卜１根 （根据鲫鱼的大小购买）
调料：姜4钱 葱4钱 蒜4钱 干红辣椒2钱 盐4钱 料酒4g钱胡椒粉2钱 味精2钱
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