羊肉蘑菇粉丝煲的做法
食材 羊肉400克胡萝卜1根鲜蘑几朵粉丝1小把香菜末调料 姜片葱段蒜粒花椒盐
1.羊肉洗净斩块，凉水下锅，烧开后撇去浮沫。
2.捞出冲净备用。
3.锅内添适量清水，下入飞水后的羊肉。
4.加点姜片。
5.加点葱段。
6.放点花椒粒。阳爸说不要放大料，会夺去羊肉的香味，俺听从，不放。
7.少放点蒜粒。阳爸说放点蒜好，这个我也信，吃肉不吃蒜，营养减一半啊。
8.煮半小时以后放入切好的胡萝卜块。
9.再煮一会儿放入鲜蘑。
10.上述原料都煮烂以后，最后放粉丝。
11.粉丝煮软后，加点盐调味。
12.吃的时候撒上香菜末。