水果批萨的做法
食材 面粉120克奶酪100克菠萝1个草莓几个苹果1个发酵粉3克培根1片番茄酱调料 芝士片几片盐1.5克黄油10克
1.将1.5克盐放入面粉中，搅拌均匀。将发酵粉用温水融化，倒入面粉中。用筷子搅拌成块状。。
2.用手揉成光滑的面团。再加入10克软化的黄油，再次揉成光滑的面团。盖上保鲜膜，放温暖处发酵到两倍大小即可。
3.案板上撒上干面粉，将面团揉一会儿排气。然后用擀面杖擀成8寸大小的面饼。将面饼码到盘中用叉子在上面叉上小孔。静置15分钟。
4.入烤箱中层200度上下火烤10分钟。将面饼烤发成型。
5.刷上番茄酱。铺上一层奶酪丝或者粒。奶酪可以用刀切或者用擦板擦成丝。
6.铺掉50%的奶酪之后，铺上培根材料。入200度的烤箱烤5分钟。
7.5分钟后将烤的半熟的比萨取出来按顺序铺上苹果片、菠萝块和草莓块，铺上芝士块和剩下的50%奶酪。
8.再次入烤箱200度上下火中层5分钟，看到奶酪完全融化即可。快点趁热吃哦，热吃最好吃了。