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    美食天下菜谱

    青红椒炒牛肚

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-08-10

    1100人看过

    查看评论 0条

    青红椒炒牛肚
    • 栏目：川菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    青红椒炒牛肚的做法
    青红椒炒牛肚
    材料:
    青红尖椒、酱牛肚、香菜、酱油，味精、料酒、葱姜油、糖、盐各适量。
    做法:1、将牛肚切丝，青红椒切丝，香菜去叶洗净切段。
    2、牛肚用开水焯过备用。
    3、炒锅注葱姜油烧热，下入青红椒丝、香菜段略炒，烹料酒，加酱油、味精、盐、牛肚、炒匀出锅即成。
    小诀窍:
    特点
    辣香可口。
    友情提示
    炒此菜不能加汤，一定要急火快炒，才能出来干香味。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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