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    美食天下菜谱

    白玉藏三宝

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-08-09

    2443人看过

    查看评论 0条

    白玉藏三宝
    • 栏目：东北菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    白玉藏三宝的做法
    白玉藏三宝
    材料:
    8头南非鲍1只，60头辽参2条，发好花胶l50克，西兰花、甘笋花、白萝卜、鲍鱼汁、调料各适量
    做法:1、将南非鲍、辽参发好，切成粒，花胶切粒台用。
    2、白萝卜做成直径约4.5cm、厚约2.5cm的环状，煨至入味。
    3、把鲍鱼粒、辽参粒、花胶粒放入玉环中，装盘，点缀煨好的西兰花、甘笋花即成。
    创新说明
    以鲍鱼、辽参、花胶组合成一道美观又精致的高档菜品，营养价值极高。
    小诀窍:
    特点
    造型精美，香浓味厚。
    苏伟国（北京）


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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