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美食天下菜谱
创建时间：2012-07-31
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书到用时方恨少，关于酥饼，在DICT上，有CAKE和BISCOTTI两种翻译，但是个人觉得还是BISCOTTI合适，拜托各位大虾，如有不妥，不吝指教。
下午茶时间，就这个啦～
椰蓉酥饼
材料：30个(每个10克)
无盐黄油120克，糖粉40克，蛋黄1个，低筋面粉130克，苏打粉1/4小匙；椰蓉适量；
椰蓉酥饼做法：
1.室温软化的黄油，添加糖粉，用手动打蛋器打发；（图1）(打发的黄油见图2)
2.加入蛋黄，搅打均匀；
3.添入过筛2次的低粉、苏打粉，用刮刀混合均匀；
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做法：烧麦，又叫烧卖、稍麦，是我国历史悠久的一
做法：主料：白色面团：适量中筋面粉250克温水
做法：这种面食用来搭贴秋膘的大荤真的是相当相当
做法：主料：富强粉500g冷水300g发酵粉7
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