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美食天下菜谱
创建时间：2012-07-30
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这几天人很烦燥，火气也特别大，花几分钟，做道我爱吃的灭火菜。。。
5分钟做一道“灭火菜”—【鲮鱼苦瓜】
材料：苦瓜，豆豉鲮鱼罐头，蒜末，盐，白糖，麻油
鲮鱼苦瓜的做法
1.苦瓜对半剖开去内瓤洗斜刀切片。
2.把苦瓜焯水后过凉沥干水份备用。（焯水的开水锅里先滴几滴油，会让苦瓜保持翠绿）
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