番茄牛肉炒饭的做法
逮着了个空闲的早晨赶紧回来唠叨两句,最近厦门的天气真是热得冒泡了,每天早上一出门瞅着那个太阳,就觉得晃眼得很,打心眼里就开始愁啊~
大四的都已经走得差不多了,我们还得将近一个月才能放假。现在的放假对于我来说已经没有任何意义了,咱的毕设实验已经开始了。接下去的时间就是得天天在实验室做实验了,这实验得做将近一年啊……
咱这个人要么就太懒,要么一下子勤快了就悲剧了,给自己整了不少事做啊。明明毕设的事就已经够忙活了,还找了份零工,还有一份家教,昨晚还一时脑袋不清楚的报名了夏令营的志愿者……想想自己真是欠抽啊,还嫌自己事儿不多,真觉得自己有三头六臂能忙得过来啊?!!但是已经把事儿都往自己身上堆了,这能怪谁呢,好说歹说也是自己比较乐意做的事儿,所以想想忙一忙生活充实点也蛮不错的。
都说夏天天气热就没胃口吃饭了,大伙可以趁机减减肥啥的。但是咱向来的胃口和天气那是木啥关系的,天气热胃口照样好的没话说,所以冬天胖夏天瘦这种事从来在我这都是不存在滴~
这个做了好久了,想着这个饭蛮适合夏天的,炒饭嘛,做起来方便,剩饭加点作料炒一炒就成;吃起来也方便,一大碗扒拉几下胃里立马充实了;吃完了收拾更方便,一个锅一个碗洗完就搞定。关键是这个炒饭吃起来酸甜可口,相当的开胃,不仅小孩子喜欢,大夏天的来上一碗谁能不爱呢?
番茄牛肉炒饭
原料:剩米饭、番茄、牛肉、洋葱、玉米粒
调料:油、番茄酱、生抽、料酒、盐、胡椒粉
番茄牛肉炒饭的做法
1、剩米饭用勺子打散,加入少许油拌匀
2、番茄洗净切成小丁、洋葱切丁、牛肉切小丁
3、锅中加入少许油,待油热后,加入少许五香粉炝锅,小火炒香
4、加入适量的番茄酱翻炒
5、放入牛肉丁、番茄丁翻炒,再加一点料酒,炒的时候边用铲子将番茄碾碎一点
6、加入米饭、洋葱丁、玉米粒继续翻炒
7、加入适量的盐、胡椒粉调味,少许生抽提鲜