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    美食天下菜谱

    黄蘑素鸡

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-14

    4288人看过

    查看评论 0条

    黄蘑素鸡
    • 栏目：鲁菜 工艺：煮
    • 口味：炸烧味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    黄蘑素鸡的做法
    1. 黄蘑用沸水泡透，再放入淡盐水中浸泡；
    2. 浸泡后的黄蘑取出去柄洗净，撕成0.3厘米厚的片；
    3. 制净的蘑菇片放在碗内，加酱油、精盐、五香面拌匀；
    4. 炒勺置旺火，放入花生油，烧至七成热，将黄蘑分5 次下入油炸，至微黄色即成。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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