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美食天下菜谱
创建时间：2012-07-30
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菜系及功效：菜谱大全
原料：
步骤1-5：鲍鱼、料酒、白醋、姜末、蒜末、蒸鱼豉油
将买来的鲍鱼用刷子前后刷干净,在流水下冲刷. 用剪刀挖去中间黑色的大块泥状部分;
步骤6-10：切上花刀;淋上一点料酒，几滴白醋或者柠檬汁，没有可不加。然后撒上姜末、蒜末、淋上一勺蒸鱼豉油。
步骤11-13：水开后入锅用大火蒸3分钟。出锅，撒上葱花，淋上响油！开吃拉~~~~
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