参归明目汤的做法
菜系及功效：糖尿病食谱
参归明目汤
组成：党参、黄芪、黄精、炒白术、山药、丹参、当归、红花、怀牛膝、鸡血藤、枳壳各10克，熟地黄，生山楂，枸杞子各15克。
功用：补气化瘀。
适应证：糖尿病视网膜属气虚血瘀者，症见体倦乏力，头晕心悸，面色少华，舌淡胖边有齿痕或有瘀斑、瘀点，脉细涩。眼部出血色暗红，或久用活血化瘀药而不愈者，或全身无明显症状。
注意事项：肝火旺盛见面红目赤、头晕头痛明显者，不宜用本方。
方源：杨海燕．参归明目汤治疗气虚血瘀型糖尿病视网膜病变10l例
党参营养分析
党参具有补中益气，健脾益肺的功效。用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴等。《本草从新》记载：“补中益气、和脾胃、除烦渴。中气微弱，用以调补，甚为平妥。”
1、党参抗溃疡作用机制： ①抑制胃酸分泌，降低胃液酸度； ②促进胃黏液的分泌，增强胃黏液-碳酸氢盐屏障； ③增加对胃黏膜有保护作用的内源性前列腺素（PGEZ）含量。
2、增强机体免疫功能
3、增强造血功能
4、抗应激作用
5、益智作用
6、镇静、催眠、抗惊厥作用
黄芪的营养价值
黄芪是豆科植物黄芪或内蒙古黄芪的根。黄芪含有多种氨基酸、胆碱、苦味素、甜菜碱、黏液质、蔗糖、葡萄糖醛酸、叶酸、钾、钙、钠、镁、锌、铜、硒等成分。黄芪性味甘，微温。黄芪是重要的补气药。生用黄芪，有益气固表、利水消肿、托毒、生肌功效..[更多]