冬瓜粥的做法
菜系及功效：保健菜谱 清肺热食谱
冬瓜粥材料：新鲜带皮冬瓜100克，粳米100克。
冬瓜粥做法：
将冬瓜去皮后洗净，切成小块，再同粳米一起放置于砂锅中，一起煮熟成粥即可。
冬瓜粥功效：每日早餐食用，经常食用可以利尿消肿、清热止渴。
冬瓜的药用价值
冬瓜别名白瓜、东瓜、枕瓜、水芝、地芝、白冬瓜，为葫芦科植物冬瓜的果实。全国各地均有栽培。冬瓜是瓜菜中含脂肪最少的瓜菜，并富含丙醇二酸成分，能抑制糖类物质转化为脂肪成分，又因有较强的利尿作用，可增加减肥效果，故冬瓜有“减肥瓜”之称。..[更多]