山药冬瓜竹笋粥的做法
山药冬瓜竹笋粥
原料：大米100克，山药250克，冬瓜1OO克，竹笋30克。
山药冬瓜竹笋粥的做法
1。将山药用清水浸泡1夜，切成3厘米见方的片；冬瓜去皮，切薄片；竹笋洗净，切3厘米见方的片；大米淘洗干净。
2。将大米、山药、冬瓜片、竹笋同放铝锅内，置武火上烧沸。再用文火炖煮35分钟即成。
特点：健脾，消炎，镇静，减肥．
冬瓜的营养价值
冬瓜，又叫东瓜、白瓜、枕瓜。冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜，并富含丙醇二酸成分..[更多]