白果支竹胡椒猪肚汤的做法
白果支竹胡椒猪肚汤
用料：猪肝1／4个，白果15克，支竹l条，胡椒15粒。
白果支竹胡椒猪肚汤的做法
(1)猪肚洗净，切件。白果去壳，热水烫去衣，去心；支竹浸软洗净，切段；白胡椒洗净，打裂。
(2)把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味供用。(胡椒拣出，清水漂净，可供下次再煲。)
功效
去湿养胃。
胡椒的功效与作用
胡椒又名浮椒、玉椒。多年生作物，一般植后2_3年即可开花结果，经济寿命达20年左右，有白胡椒、黑胡椒之分，果实球形。胡椒原产于印度的热带雨林，早在2000年前已开始栽培，现已遍布亚、非、拉三大洲近20个国家。主要生产国为印度、印度，尼西亚、巴西和马来西亚。我国..[更多]