鹿肾猪肉汤的做法
菜系及功能:补肾食谱
鹿肾猪肉汤原料:鹿肾1副,猪瘦肉250克,肉汤、葱花、精盐、味精、胡椒粉各适量。
鹿肾猪肉汤的做法:
将鹿肾用温水浸泡10~12小时,水凉后应换几遍温水,再除去内外的粗皮及杂层,洗净后切成小丁;猪瘦肉洗净后放沸水锅中焯水,捞出切成小丁,与鹿肾丁同入锅,加入肉汤,煮至熟烂,再加精盐、味精、胡椒粉、葱花调味,稍煮即成。
鹿肾猪肉汤功效:补肾壮阳,强体聪耳。
保健应用:早晚餐食用。可用于肾虚耳聋,身体消瘦等症的辅助食疗。
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