地黄鸡肉粥的做法
菜系及功能:脱发食谱
地黄鸡肉粥原料:熟地黄20 g，枸杞子15 g，鸡脯肉120 g，粳米60 g，盐、生姜末、味精、葱花各适量。
地黄鸡肉粥的做法:
将熟地黄、枸杞子放入锅中，加清水适量，煎取药液；将鸡肉切成小片；粳米淘洗干净；将药液、鸡肉片、生姜末、粳米放入沙锅中，用文火煮至米烂熟，加入盐、葱花、味精调味即可。当早餐食用，每日1剂，连食30日。
保健饮知:有滋阴补肾，固发乌发之功。
鸡肉的价值
鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很..[更多]