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美食天下菜谱
创建时间：2012-07-27
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清炒两菜
原料：淡菜10～30克，韭菜60克，菜油、精盐、味精各适量。
清炒两菜的做法
1．将淡菜用开水发软，洗净；韭菜洗净，切段。
2．把锅烧热，放入菜油，待油开，放入淡菜煎开，再把韭菜放入，加精盐拌炒至熟，调以味精。
特点：补肝肾，益精血。适用于肝肾不足、精血亏虚所致的眩晕、盗汗、腰痛、阳痿、小便余沥等。
韭菜的营养价值
韭菜，又名壮阳草。韭菜中蛋白质、脂肪、碳水化合物含量较高，尤其维生素含量丰富且全面，钙、磷、铁等矿物质亦很丰富。韭菜的营养价值有许多..[更多]
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