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美食天下菜谱
创建时间：2011-06-14
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娃娃菜2棵
剁辣椒1大勺
蒸鱼豉油 2大勺
大蒜 3瓣
剁椒娃娃菜的食材：娃娃菜2朵；
辅料：剁辣椒1大勺；
调料：蒸鱼豆豉油2大勺、蒜瓣3颗
做法：
1、先将娃娃菜一剖两开，用淡盐水浸泡10分钟在漂洗干净，蒜瓣拍破;
2、将娃娃菜平摆到盘里
3、锅中放油，将剁辣椒、蒜末下锅炒香
4、淋上蒸鱼豆豉油，倒入盘中的娃娃菜上，上锅大火蒸10分钟即可
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