荠菜丝瓜瘦肉汤的做法
荠菜丝瓜瘦肉汤
用料:猪瘦肉60克,荠菜60克,丝瓜200克。
荠菜丝瓜瘦肉汤的做法
(1)猪瘦肉洗净,切片,用油、生粉拌匀;荠菜拣去杂草,去根,洗净;丝瓜削边洗净,切角形。
(2)把荠菜放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮半小时,去荠菜,再加入丝瓜煮熟,然后下瘦肉片,煮熟即可,调味供用。
功效
美白消斑。
荠菜的营养价值
[page]荠菜的营养价值[/page]荠菜别名芊菜、地菜、蓟菜、护生草、清明草、鸡心菜、净肠菜、地米菜、菱角菜、鸡脚菜、鸡腿草、假水菜、芨芨菜等,为十字花科一年生或二年生草本植物荠菜的幼苗、嫩茎叶或全草。荠菜全..[更多]