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美食天下菜谱
创建时间：2012-07-27
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甲鱼1只
猪脊骨250克
大葱 适量
料酒 适量
生姜 适量
食盐 适量
味精 适量
胡椒粉 适量
菜系及功能：养颜食谱
猪骨甲鱼汤原料：猪脊骨250 g，甲鱼1条(约500 g)，葱、料酒、生姜、盐、味精、胡椒粉各适量。
猪骨甲鱼汤的做法:
1、将甲鱼去内脏及头、爪，切成块；猪脊骨洗净，剁成块。
2、将甲鱼、猪骨一起放入沙锅中，加入清水适量及生姜、葱、料酒、胡椒粉、盐，用武火煮沸，撇去浮沫，改用文火炖1小时，加味精调味即可。
食肉喝汤，每周2～3次，连食20次。
保健饮知:有滋阴补肾，美肤润肤之功。适用于肌肤粗糙，皱纹增多。
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