儿童节的健康营养早餐--苜蓿菜摊蛋饼的做法
我最近好像还挺感性的啊，看见让人感动的视频后心里也会有点小波动，这不，星期天看了《达人秀》节目中一位来自内蒙古呼伦贝尔大草原的小男孩的表演，我就被他的歌声感动到了。你瞧我这出息，年纪也不小了，为什么还这么感性了，不知道你看过视频之后会不会像我一样被感动到？
乌达木今年12岁，本该是在爸妈的怀抱中幸福生活的年岁，但生活却早早地夺走了本该属于他的幸福童年。9岁时，妈妈因为车祸去世，11岁时，厄运再度降临，爸爸也在看他演出的路上遇车祸身亡。站在台上的乌达木有着超乎同龄孩子的沉稳。他长的很帅，酷似法国小王子的气质使他一出场便受到评委的喜爱。当评委询问他的梦想时，他又透露出孩子般的天真：“我想发明一种墨水，只要一滴，滴在地上，全世界就会长满绿草。”
当一曲《梦中的额吉》（额吉在蒙古语中是母亲的意思）唱起时，虽然听不懂歌词，但观众都被那一份思念之情深深打动，评委们更是不断擦拭眼角的泪水。乌达木说，在家里这首歌已经唱了太多遍，“每天早上起床的时候，我都会唱这首歌，因为做梦，我会梦到妈妈。”六一节就在明天，孩子是妈妈们的心头肉， 同样妈妈也是孩子们最需要的依靠，珍惜我们现在的所有！
美食原料：苜蓿菜（也可以用芹菜等一些绿色菜叶代替），鸡蛋，盐，黑胡椒粉。
步骤1:苜蓿菜叶洗净沥干水分，打入鸡蛋。
步骤2：然后适量盐、黑胡椒粉拌匀。拌入盐的时候要尽量拌匀，以免出现咸味不均的现象。
步骤3：平底锅里加入少许金龙鱼植物甾醇玉米油，将苜蓿菜面糊平摊在锅里，将一面煎至成型后慢慢对折下，然后对折后翻面煎黄即可。煎的时候一面煎好再翻面，火不要太大，以免煎糊。
步骤4：然后取出蛋饼，修整下形状切块即可，健康营养的一顿早餐，你家小宝宝一定会喜欢你这份用心的。
