▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣！！
美食天下菜谱
创建时间：2012-03-23
3427人看过
查看评论 0条
牛肉250克
西红柿400克
香葱2棵
生姜1小块
大蒜2瓣
植物油 500克
酱油 1小匙
番茄酱 1小匙
精盐 1小匙
白糖 半小匙
味精 半小匙
材料： 牛肉250克、西红柿400克、香葱2棵、生姜1小块、大蒜2瓣、淀粉适量 调料： 食用油500克（实耗30克）、酱油1小匙、番茄酱1小匙、精盐1小匙、白糖半小匙、味精半小匙 做法： 牛肉洗净切片后加酱油、油、水、淀粉拌匀，腌置半小时；西红柿洗净去皮后切成块状；葱洗净切末；姜、蒜洗净切末； 往炒锅里放油，烧至八成热时，把牛肉倒进去，炸至七成熟时捞起沥油； 锅内留底油，放入葱、姜、蒜、西红柿，翻炒约2分钟，再加适量清水及盐、番茄酱、糖、味精； 西红柿煮烂后加入牛肉略炒，用水淀粉勾芡，炒匀后即可装盘。 特点： 口味独特，味道鲜美。 烹饪技巧： 可以用番茄酱代替西红柿，菜的味道、色泽都很好。
来源： tags:
猜您喜欢的菜谱
香糯鲜咸好味道——糯
【生椒干煵牛肉面】—
旗花面#本味家乡菜#
大肉面#本味家乡菜#
洋葱牛肉千层饼
一咬一包汤的饺子馅料
玉米牛肉煎饼
牛肉饺子
评论专区……
用户名： 密码： 找回密码注册新用户
做法：番茄双蛋的材料：松花蛋，咸蛋，番茄 番
做法：香肠煎蛋的材料：鸡蛋，香肠，盐，味精，油
做法：番茄芋丁的材料：番茄，芋头，番茄酱、清汤
做法：番茄菜包的材料：番茄、甘蓝、猪肉馅、淀粉
老干妈酱排骨
干锅虾
香辣小干鱼
啤酒鸡翅
红烧肉
电饼铛炒花生
姜汁可乐鸡
猪蹄醋
红焖羊肉