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    美食天下菜谱

    椒麻浸鲈鱼

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-14

    4115人看过

    查看评论 0条

    椒麻浸鲈鱼
    • 栏目：川菜 工艺：煮
    • 口味：椒麻味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    椒麻浸鲈鱼的做法
    1. 将鲈鱼宰杀后，从肚子里下刀将背脊宰段；
    2. 码上底味，摆放鱼盘内；
    3. 葱叶加工打成茸待用；
    4. 将鱼用旺火蒸至熟后取出；
    5. 锅内放少许油，下葱茸炒香，加汤、花椒油、味精、盐，开后勾芡，淋在鱼身及四周即可。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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