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    美食天下菜谱

    蟹粉排鸡腰

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-12-10

    4991人看过

    查看评论 0条

    蟹粉排鸡腰
    • 栏目：海派菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    蟹粉排鸡腰的做法

    蟹粉排鸡腰


    ·配　　料: 河蟹350克鸡腰150克鸡汤750克10克大葱5克姜1克胡椒粉 
    ·操　　作: 河蟹治净蒸熟，取蟹肉、蟹黄和蟹油，鸡腰汆熟去皮。


    用葱姜呛锅，下蟹肉、蟹黄、蟹油、鸡腰略炒，加鸡汤、调料，炒至入味勾芡淋香油装盘即可。
    ·营养价值: 螃蟹 - 秋季，菊香蟹肥，正是人们品尝螃蟹的最好时光。螃蟹的营养十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍...









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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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