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美食天下菜谱
创建时间：2011-12-08
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肉酱意面的做法（西餐菜谱）
【肉酱意面】
主 料：意大利直面
配 料：番茄肉酱
调 料：盐、黑胡椒碎（最好现磨）、橄榄油、芝士粉
【制作方法】：
1、意大利面煮至九成熟捞出待用。（这里选择5号直面，水烧开后下面改中小火，煮制时间为78分钟）
2、另起锅，放少许橄榄油，倒入意面，加入肉酱，加热1~2分钟，使肉酱均匀的裹住面即可出锅装盘，最后撒上芝士粉、培根末和蕃茜碎即可。
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