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    美食天下菜谱

    黑鱼蛋汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-11-26

    4928人看过

    查看评论 0条

    黑鱼蛋汤
    • 栏目：汤粥 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    黑鱼蛋汤的做法

    黑鱼蛋汤的做法



    黑鱼蛋汤的做法



    原料:
    黑鱼一条,葱末5克,姜片5克,盐10克,胡椒粉5克,蒜粒10克,猪油15克,鸡蛋2只打散备用



    做法:
    1,鱼洗净,中间用刀平均的分几刀,但不断开
    2,锅中放油,烧热,下入葱,姜,鱼煸炒
    3,加入热水,没入鱼身
    4,一勺子猪油,汤会比较白
    5,下入蒜10克
    6,鱼汤翻滚后,去掉浮末
    7,打入鸡蛋液,少煮片刻
    8,加入盐
    9,以及胡椒粉起锅




    黑鱼蛋汤的做法黑鱼蛋汤的做法


    来源：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d2f8b040100cqft.html
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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