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鸡汤鲜莲子木耳红腰豆浸凉瓜

菜谱创建时间

创建时间:2011-11-26

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鸡汤鲜莲子木耳红腰豆浸凉瓜
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
鸡汤鲜莲子木耳红腰豆浸凉瓜的做法

鸡汤鲜莲子木耳红腰豆浸凉瓜的做法(素菜)



鸡汤鲜莲子木耳红腰豆浸凉瓜的做法(素菜)
原料


1.苦瓜1根、鲜莲蓬1个、木耳5朵、红腰豆少许、鸡汤(今晚做了鲍鱼裙边竹丝鸡汤,所以取了部分汤来做这道菜)适量。


2.去皮蒜头2个、盐适量。


制作过程


1.苦瓜去籽后洗净切片;从鲜莲蓬中取出莲子去壳洗净;木耳用清水浸软后摘洗干净;红腰豆洗净后用清水浸2小时。


2.鸡汤煮沸后加入蒜头、红腰豆、木耳煮至红腰豆变软。


3.加入苦瓜和鲜莲子煮5分钟。


4.加入适量盐调味即可。



来源:http://my.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-4963677-userid-52102217-pri--n-0.xhtml
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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