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美食天下菜谱
创建时间：2011-11-26
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鲜淮山排骨汤的做法（荤菜）
鲜淮山排骨汤材料：
新鲜淮山一根（约500G） 排骨500G 姜 干贝数粒 姜 盐
1.淮山洗干净去皮切块用盐水浸泡防止变色，排骨汆水捞起备用，姜去皮切3至5大片。2.所有材料放入汤煲内大火煮开后改中慢火熬90至120分钟左右即可。
这是一款很便利的老火汤，处理淮山最好戴手套避免手痒哦。
来源：http://my.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-4824546-userid-6194921-pri--n-0.xhtml tags:
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