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    首页 菜谱大全 汤粥 腌笃鲜
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    美食天下菜谱

    腌笃鲜

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-11-26

    5455人看过

    查看评论 0条

    腌笃鲜
    • 栏目：汤粥 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    腌笃鲜的做法


    腌笃鲜的做法（纯素版）



    腌笃鲜的做法（纯素版）



    腌笃鲜（纯素版）
    原料
    竹笋
    茶树菇
    黄豆
    素鱼


    制作方法
    （1）竹笋去壳剥去笋衣洗干净，切滚刀块待用。
    （2）茶树菇洗干净切段待用。



    腌笃鲜的做法（纯素版）






















    腌笃鲜的做法（纯素版）


    （3）素鱼切大块待用。
    （4）黄豆浸泡2小时,再洗干净待用
    （5）将黄豆放入瓦罐中,加水(加足水,熬汤中间是不能加生水的)大火烧开,调小火或文火熬制三小时。
    （6）汤熬制三小时后,放入竹笋、茶树菇、素鱼继续熬制二小时，共五小时后便可食用了，最后调味加盐、胡椒粉,鲜味剂就用不着了。


    汤鲜味美，营养全面，减肥瘦身。


    腌笃鲜的做法（纯素版）



    来源：http://blog.sina.com.cn/s/blog_50175ad50100cv9y.html
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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