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美食天下菜谱
创建时间:2011-11-26
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虾皮紫菜汤的做法
*用料:
虾皮
紫菜
大骨汤
鸡蛋
大蒜
*做法:
1.将大骨洗净,过开水洗净血污。
2.加姜片小火熬制2小时。
3.取适量汤水,烧开。
4.放入紫菜,鸡蛋打散,加盐味精。
5.起锅后放入油酥虾皮和蒜花即可。
*油酥虾皮的做法很简单,就是将虾皮放在少许的油锅中翻炒至金黄即可,放凉后装入容器,需要时取少许食用。不用冷藏,也可以吃较长时间。也很方便。。。
来源:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c4a69720100dnsc.html tags:
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