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美食天下菜谱
创建时间:2011-11-26
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石耳蒸仔鸡的做法(清蒸菜)
材料:仔鸡一只,石耳适量,香葱3根,姜片4片,盐糖适量,胡椒粉少许,做法:1.石耳在温水里泡2小时洗净。2.仔鸡洗净切块装大碗里加泡好的石耳,香葱,姜片,盐,糖,胡椒粉和漫过鸡快的水。3.上蒸锅蒸30分钟即可。
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