节瓜甘笋章鱼眉豆煲龙骨的做法
节瓜甘笋章鱼眉豆煲龙骨的做法(例汤)
全部材料图一:有节瓜两个,胡萝卜一大个,眉豆两把,花生一把,章鱼干半个(章鱼提前一个小时泡软),姜一块(拍松)
二:骨头先飞水三:除节瓜外,所有材料放进瓦罐加足水烧开,一小时候放节瓜,也可以同时放(节瓜去皮切大块)
四:小火两个半小时,落盐调味。
煲汤现在南北人都爱了,也简单,所有食材放进去小火慢炖就是,还有方便的电子瓦罐。关键是今天煲什么汤,配点什么料。对吧,夏天么,多喝些各种瓜瓜的汤,清热解暑~~
节瓜有清暑、解渴、健脾的功效,此汤既解暑又益气血,最适合夏季饮用!
那天儿子中午喝完说好喝不过你这汤不如香港那个店里的白啊,我说那是,人家店里多大锅多少料,而且一直那么小火慢热着,家庭操作可能火候欠点,你等着,煲多半个钟,你看下面是下午的汤了,怎样?小的就,埋头喝吧。