虫草花玉米排骨汤的做法
虫草花玉米排骨汤的做法（荤菜）
【虫草花玉米排骨汤】
材料：排骨500g，玉米1根，干虫草花10g，枸杞30粒，姜几片（去皮），盐适量。
做法：
1.干虫草花洗净用凉水浸泡10分钟。排骨洗净过水焯一遍。玉米切小块。
2.锅里重新加足量水（用砂锅最好），加入焯好的排骨，姜片，大火烧开后，加入沥干的虫草花。
3.转中小火炖1.5小时，见汤汁明显变黄，加入玉米和枸杞，继续炖半个小时。（这时汤已是金黄色，非常漂亮，而且味道非常鲜美）出锅前5分钟加盐即可。
（其实，汤本金黄。虽然我不想承认，但汤，的确被我不小心拍成了土黄色。就好比一个挺美的娃，被我这当娘的给穿了一件丑陋的衣服。但好歹衣能遮体，比赤身裸体的好。）
鲜虫草花：
