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美食天下菜谱
创建时间：2011-11-24
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牛肉意粉的做法（西餐-早餐菜谱）
黄油，番茄酱，生抽，耗油，鱼露，罗勒叶，黑胡椒粉
1.牛肉剁成牛肉末，洋葱和蒜头切碎
2.炒锅放黄油，下洋葱和蒜头小火煸香
3.下牛肉末，炒散
4.放番茄酱（多少按自己喜好）
5.加牛肉汤（没有就加清水），放2滴鱼露，生抽，耗油，罗勒叶，黑胡椒粉，中火熬到汁水浓稠即可
6.小锅煮意大利面，煮到自己喜欢的软硬度即可。一般得煮15分钟才会软。煮好的面过一道凉水（冰水），沥干水分，加上熬好的汁即可
来源：http://my.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-4929773-userid-53625088-pri--n-0.xhtml tags:
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