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美食天下菜谱
创建时间：2011-11-24
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猪肝番茄意粉的做法
材料：
做法：
准备：意粉提前用水浸泡至软身；番茄清洗后切片；猪肝切片后用温水泡出血水，
用姜片、酒腌10分钟，用水冲洗干净；
1：泡软的意粉，放进锅里，加入适量的清水（2~3碗），大火煮开后，转中小火
煮5分钟；
2：放进番茄片，煮开后再煮2~3分钟；
3：放进猪肝，用汤勺搅拌，放猪肝均匀受热，煮至熟透；
4：加入青菜，煮至青菜断生，放盐调味即可。
来源：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5d96966d0100gpk6.html?tj=1 tags:
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