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美食天下菜谱
创建时间：2011-11-13
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鲫鱼500克
海带100克
醋 5克
白糖 5克
香油 5克
酱油 3克
料酒 5克
大葱 3克
生姜 3克
食谱原料
主料：鲫鱼500克,海带(鲜)100克
调料：醋5克,白砂糖5克,香油5克,酱油3克,料酒5克,大葱3克,姜3克
海带焖鲫鱼的特色：
鲜香味美。
制作方法
1.将鲫鱼刮洗干净;海带用温水泡好洗净，切宽条。
2.将鱼、海带和调料都放入锅内，加清水。大火烧开后，改用小火焖烧至熟透，汁干即可。
适用人群
适合3-6岁的小朋友食用。
健康提示
海带配鲫鱼，提供优质蛋白质和钙、铁、锌、碘等矿物质和微量元素，有助于胎儿大脑孤发育，并补充钙和预防缺碘。
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