萸肉羊肉粥的做法
食谱原料
主料:粳米60克,羊肉(瘦)60克
辅料:山茱萸15克
调料:盐1克,大葱5克,姜5克
制作方法
1.将山茱萸、羊肉分别洗净后切细。
2.用沙锅煎山茱萸,取汁去渣,入羊肉、粳米同煮沸后,加入细盐、葱白段、姜片,煮为稀粥。
适用人群
准备怀孕的男女
健康提示
1. 补肾助阳,健脾养胃,润肠通便。
2. 适用于肾阳虚衰所致的阳痿遗精,早泄,女子不孕,腰膝冷痛,小便频数,夜间多尿以及平素体质羸弱,劳倦内伤,恶寒怕冷,四肢欠温,脾胃虚寒及老人阳虚便秘。
3. 萸肉羊肉粥属温热性药粥,适于冬季服食,以5-7天为1疗程。
4. 大便溏薄、性机能亢进者以及夏季不宜服用。
食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
山茱萸:本品与桔梗、防风、防己相克。